用双莲高浓度即食燕窝做一道春日花馔

中国以花入菜的历史源远流长，可追溯至先秦时期。《楚辞》中便有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的记载，可见古人早已将花卉视为食材。汉代以后，鲜花入馔逐渐成为风雅之事，唐宋时期更是盛行，文人雅士以花馔佐酒赋诗，如唐代《山家清供》中记录的“梅粥”“菊苗煎”等，皆体现了花卉与饮食的巧妙结合。明清时期，花馔技艺愈发精细，《养小录》中详细记载了数十种以花制作的菜肴与茶点，如桂花糕、玫瑰酱等，至今仍是传统美食的代表。

在这人间四月天，春光明媚之际，正是以鲜花入馔的好时节。而鲜花再加上双莲4%高浓度即食燕窝，于独特的风味之外又平添了营养。双莲4%高浓度即食燕窝原料来自泰国洛坤府环保燕屋，溯源码可追溯产地。高控制度生产环境保障食品安全，可放心食用。小编在这里就给大家介绍两道这款燕窝与春日时令鲜花搭配的花馔。一道是槐花燕窝粥，将新鲜的槐花洗净后用盐水浸泡一会儿，当大米粥煮至浓稠时，加入洗净的槐花继续煮5~10分钟，临出锅前浇上一瓶双莲4%高浓度即食燕窝。这道粥口感清甜且有淡淡花香，槐花清热润肠，燕窝养肺益肾，搭配起来相得益彰。另一道是茉莉燕窝蛋羹，蒸蛋羹时放入几颗茉莉花蕾，出锅后倒入一瓶双莲4%高浓度即食燕窝，花香与蛋香、燕窝的Q弹与蛋羹的滑嫩交织在一起，组成清香又丰富的口感。喜欢美食的朋友不妨尝试一下，也可以开发更多新吃法哟。