泰国双莲燕窝告诉您燕窝是何时开始风靡中国健康圈的

燕窝是何时开始风靡中国养生圈的

大家都知道燕窝的原产地在东南亚，那它是什么时候传入中国的呢？有说是早在唐代，证据是郑和曾在马来西亚的燕洞里发现了唐三彩食器，反推燕窝可能也会被贸易到大唐，不过这种说法没有明确的史料支持。明初有一位历经宋、元、明三朝的百岁老人贾铭，他献给朱元璋的《饮食须知》中有这样一条记载：“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者有毒，勿食”，可知至迟在元朝中国人已经能够吃到燕窝了。

明朝中后期，我国与南洋的燕窝贸易已达一定规模，史料中已经有了关于燕窝关税的记录；而到清朝，南洋进口的补品类货物中，燕窝的比例就愈发可观了。燕窝的健康滋补的食材属性，在明清两代受到了广泛的认可，屡见于医家、食家的著作中。比如，清人汪昂的《本草备要》中说燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽”；清代名医张璐的《本经逢原》说“燕窝甘、平，能使金水相生，肾气滋于肺”；吴仪洛《本草从新》中称赞燕窝是“调节虚损痨瘵之圣药”。崇祯、乾隆等帝王后妃带头推崇燕窝，上行下效，达官显贵无不以食燕窝为荣。

在古代，“一燕窝席须八十余金”，即使是钟鸣鼎食之家，也不是人人轻易能吃的。但在今天，对于中等收入的中国百姓而言，燕翅参鲍都不再是遥不可及的山珍海味，更适应时代特色的燕窝产品不断问世。比如 来自泰国的TwinLotus双莲即食燕窝系列，免去挑毛炖煮等一切繁琐，方便携带，随时进补，完全符合现代人的健康需求，这真的要归功于科技的发展和国家的富强了。