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小寒胜大寒,来瓶温补的双莲臻养即食燕窝

2024-01-23

小寒、大寒是二十四节气中末尾的两个,今年的小大寒节气分别交在1月6日和20日。小寒对应我们常说的三九天,往往是一年中至为寒冷的时间段,民间谚语说“小寒胜大寒,常见不稀罕”,也就是这个意思。因此,小寒前后,也是一些病症较为多发的时节,比如心脑血管病和一些流感、呼吸系统病症等,都比较易发。特别是今年,很多人还处在长新冠的影响期中,很多人在防疫放开后工作压力骤增,身体机能都有偏弱的情况,公共场所中咳嗽声此起彼伏,媒体资讯中也常常看到年轻人突发心梗、脑梗的消息,可谓是触目惊心了。所以我们此时更应特别注意对身体的养护,防寒保暖,养心宁神。

 

这段时间的饮食调补应以利脾胃、滋肝肾为准则,煎炸寒凉之食要少吃,芝麻、核桃、杏仁等润养食材可以适度食用。如果是久咳不愈或长期食欲不振便溏腹胀的朋友,可以常喝一道滋补汤羹淮杞燕窝,即将淮山药放入炖盅隔水炖煮40~50分钟,临出锅前放入适量枸杞和一瓶双莲臻养即食燕窝,略炖几分钟后关火。这道汤一般是加冰糖做成甜口,如果有控糖需要也可以加少许盐调咸鲜口。淮山药补脾胃、益肺肾,富含粘液蛋白;而双莲臻养即食燕窝每瓶干燕窝含量高达4.8%,食用燕窝投料≥3.6g/瓶,能更好地发挥燕窝滋补荣卫、提振元气的能力。凛冬时节,时常吃上一盏这样醇香酥糯的温补汤羹,帮您将恼人的寒气、病气通通拒之门外!


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