作为一个几十年早餐不是喝粥就是喝牛奶的人,小编怎么也没想到会有“粥党”和“奶党”互撕的一天——奶党吐槽白粥没营养,粥党说牛奶性寒伤脾胃……对此小编简直一脸懵,大家学了这么多年辩证法,为何仍要如此非黑即白地看问题?
其实,在我国传统医学观念中,无论粥还是奶,都是很好的补养品。比如药王孙思邈就在其著作《备急千金要方》中提到牛奶能补充营养,有利于虚损类病症的康复。很多中医药典籍也都指出了牛奶补虚劳、益精气的功效。但对于脾胃非常虚弱、痰湿积郁的人来说,牛奶就有点不那么友好了。因为中医认为牛奶属性偏寒,阳气足火力旺的人服之有益,但消化功能本来就弱的人不能运化其营养物质,反而变成废料沉积在身体里。而以谷物为原料的各种粥则恰恰相反,《黄帝内经》中说“五谷为养”,粥糜醇厚平和,具有提升胃气,濡润和中之力,特别适合脾胃虚弱的人。
说了这么多,如果友友们还是有顾虑,那小编还有一计可为大家解忧。如果你就想吃粥但确实担心没营养,搭着双莲臻养即食燕窝一起吃,它每瓶食用燕窝投料≥3.6g,富含多种氨基酸蛋白质,营养这一块妥妥到位;如果你就想喝牛奶但又怕消化不了,配上双莲臻养即食燕窝和一些温热的食材一起炖,加强脾胃活动,助消化好吸收。当然啦,早起就直接空腹喝一瓶双莲臻养即食燕窝也甚好,毕竟我们双莲臻养即食燕窝可是当主角能单抗,当配角能上桌的哟!