六边形战士是近来挺流行的一个网络热词,大致就是形容各方面无短板,很全能的意思。佛手柑也算得上植物界的六边形战士了,古今中外,厨卫厅堂,哪儿都能有它发挥作用的身影。
佛手柑又名佛手、五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼、五指柑,因果实形若伸展的手指而被命名为佛手,是一种主要生长在南方地区的芸香科树木的果实,与柑橘柠檬同类,跟做菜用的翠绿的佛手瓜可不是一回事。成熟的佛手色泽金黄,芳香四溢,因此成为了深受文人雅士喜爱的案头清供佳品。比如在《红楼梦》中,探春的秋爽斋里就摆着一盘香橼。从唐代到清代,诗文也有不少赞扬佛手的内容。
除了用作观赏,佛手柑还能入药、制茶、做菜、调香。《滇南本草》中就提到佛手柑可以“补肝暖胃,止呕吐,消胃家寒痰,治胃气疼,止面寒疼。”现代科学实验也检测出佛手柑中含柠檬油素,6,7-二甲氧基香豆精,胡萝卜甙,琥珀酸,橙皮甙等成分,具有一定的平喘作用。佛手柑精油是现代香水中常用的原料,也是芳疗中经常要用到的精油。
佛手柑的香气清新怡人,特别是在空气混浊的环境中,效果堪称救人于水火。很多佛手柑的铁粉们会在早晨用双莲佛手柑洗发水洗个头,在柑香的环绕中开启一天的美好时光,洁净清爽而微带发香的秀发可是工作和社交场合中的加分项呢!