双莲燕窝美食谱之燕窝菊花饮

11月可以说是秋冬交界之时，天气普遍比较干燥，因此，润养去燥是这段时期日常养身的要点。小编此次介绍的这款燕窝菊花饮，就是多取滋阴润养的食材调制而成，是一款应季应景的秋冬甜品。

这款甜品的主要食材有：双莲2.8%即食燕窝，胎菊、枸杞、白果、藕。我们双莲即食燕窝不用说了，来自泰国的甄选燕窝，属性平和，润肺健脾，补中提气，是日常补养的上佳食材。胎菊即未完全张开的杭白菊花朵，性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目。枸杞是传统补虚佳品，滋阴润养，益精强肾。白果也就是银杏树的果实，化痰敛肺定喘。莲藕清热生津，润肺开胃。总的看来，寒温搭配，对秋冬季当令的肺、肾等脏腑有较好的润泽补益之效。

具体的制作流程也比较简单：将菊花放入冰格内，一格一朵，注入泡好的菊花茶，放进冰箱冷冻后待用。莲藕切片，与枸杞、白果一起放入清水中煮熟，喜欢莲藕酥软一点的就多煮些时候。注意白果敛涩有毒，不可生食亦不可多食，每次几颗就好。煮好后，找个精致的玻璃器皿，将莲藕、枸杞、白果和冻好的菊花冰块放进去，浇上菊花茶，倒入双莲即食燕窝，就可以收工享受这一杯燕窝菊花饮了。色泽金黄的菊花茶中层层叠叠堆着红艳艳的枸杞、微黄的银杏果、柔白的藕片、晶莹的菊花冰块，还有清透Q弹的燕窝，色彩缤纷，令人不由食指大动呢！