花样畅吃双莲椰奶味即食燕窝

双莲的即食燕窝系列研发的初衷有很大一部分是想要让人们更便捷的食用燕窝，而不用被繁琐的制作过程所困扰。随时随地开盖即食，这是古代的豪富之家也难以享受的待遇。不过，当人们在时间充裕时，也可以用双莲即食燕窝作为原料，在免去全盘自制中泡发、挑毛等恼人环节的同时，开发出更多美食可能性。

以双莲椰奶味即食燕窝为例，因为此款比原味的口感更丰富一些，椰汁还比较搭夏天的氛围。用这款即食燕窝可以制作木瓜椰奶燕窝、焦糖椰奶燕窝、芒果椰奶燕窝等多种美味。

木瓜椰奶燕窝比较适合女性食用，因为木瓜含有木瓜酶、多种维生素以及钙、磷等微量元素，通乳健脾。将木瓜去籽切块，上锅蒸软，加入双莲椰奶味即食燕窝（可根据自身喜好及天气情况决定是否加热），搅拌后即可食用。如果要热饮切记不要将木瓜和燕窝一起炖煮，因为木瓜酶会破坏燕窝和椰奶中的蛋白质。

焦糖椰奶燕窝则比较适合作为高压力人群的下午茶偶尔吃吃。将双莲椰奶味即食燕窝放入炖盅，加适量焦糖，炖煮四五分钟，放凉后食用。这道甜品取其口味，焦香与椰香奶香融为一体，燕窝细腻爽滑，带来味觉上的大满足，而糖分则为过载的大脑带去养分。

至于芒果椰奶燕窝制作就更简单了，而且老少咸宜，直接将果粒或果泥与燕窝拌匀即可。芒果也可以换成火龙果、牛油果、黑枸杞等，会呈现更缤纷的色彩和口感。